Гастрономическая энциклопедия Ларусс т6 (14тт)
SERIA: LAROUSSE GASTRONOMIQUE
Type: Book
Pages: 404
Cover: Твердый переплет
Year: 2010
Publisher: Изд."Чернов и Ко"
SKU: KM196460
Stock No: 468754
ISBN: 978-5-98937-022-1
Цена: CAD536.76
Все цены в канадских долларах
Отправляется через 14-24 дня
Краткая аннотация
Кулинарные книги Всемирно-известная Гастрономическая энциклопедия Ларусс (Ларусс гастрономик), построенная по принципу классической энциклопедии, включает в себя свыше 4000 словарных статей и более 3000 рецептов. Она регулярно переиздается с 1938 года в издательстве Larousse. Переведена в настоящее время на 8 языков. Самое последнее французское издание 2007 года под ред. Жоэля Робюшона — одного из гуру французской гастрономии — легло в основу русского гастрономического Ларусса....